Panna Cotta com calda de amoras

Ingredientes:

500 ml de creme de leite fresco
100 gr de açúcar
10 gr de gelatina sem sabor (em folhas)
1/4 de fava de baunilha

Modo de preparo:

Corte ao meio a fava e retire as sementes. Caso não tenha a fava, use açúcar de baunilha. Claro que não terá o mesmo efeito, mas é melhor q 'essência' de baunilha, que eu acho uma merda.... hauhauahuhauha

Coloque a gelatina em água fria por uns dois minutos. Até amolecer. Retire e esprema-a.

Numa panela, coloque o creme de leite, o açucar e as sementes de baunilha junto com a casca. Leve ao fogo médio e vá mexendo até que levante fervura. Retire do fogo e coloque a gelatina até que dissolva por completo.

Coloque em forminhas de sua preferência. Eu uso copinhos descartáveis próprios pra pudim. Uma dica: pra q desenforme mais fácil coloque a calda no fundo das forminhas.

Do tamanho que está na foto, rendeu seis porções. Usei calda de amoras, mas pode-se fazer com morangos, blue-berry, goiaba, manga, caramelo, enfim, use sua imaginação...

Uma ressalva: Eu confiei no anuncio do fabricante das forminhas e não coloquei a calda no fundo, acreditando que REALMENTE iria desenformar na boa, pela foto percebe-se que fui enganado...
Pera! Vou ali ligar pro PROCON... hauhauhauhauhaua

É isso!

Esta é a sobremesa preferida do Lucas. E essa foi especial pra Ninny...

♫ - 2000 miles - Cold Play

(tô dizendo que tá foda! EU, ouvindo Cold Play? É o fim do mundo, não?) hauahuahuahauhauha